知网文献采集搜索词和数据库来源以及被引次数

我要采集红框里面的内容，爬虫能够做到吗？

两个红框里面的内容要定义连续动作，一个动作是选择，一个动作是输入。定义了连续动作以后，会在结果文件的actionvalue里面记录他们的内容。这两项内容不能用内容映射的方式生成xpath抓取规则，他们的动态值是xpath无法获取的。一定要在连续动作中抓取他们的内容，比如，//selection/option是没有用的。
但是，GooSeeker除了能缺省从select和input中抓取动态值以外，还能自定义内容提取表达式。要抓取select的被选项，内容表达式写到select就够了，要抓取input中的输入值，xpath写到input。缺省就会抓取select的动态选择内容，没有必要自定义，除非想抓的内容并不是你所点的那个节点，就要用自定的内容表达式。具体参看：http://www.gooseeker.com/doc/article-233-1.html

可以的，通俗来说，网页上可见的数据都可以采集。
通过集搜客的直观标注，可以很快地制定采集规则，规则运行之后就能够采集到你要的数据。参考教程：《从入门到精通》知网的文献采集，要先模拟选择以及输入关键词、提交搜索按钮等连续动作才能获得搜索结果，所以采集规则中也要定义动作，可以参考这个教程：《怎么抓取中国知网数据》

ps：推荐的知网教程只包含输入关键词并搜索的动作，针对你的采集需求，你做的规则还需要定义“选择”动作，整套连续动作的教程参看：《连续动作让爬虫持续采集数据》